三档旋转开关的用途：以编码形式控制档位，调节电路闭合，实现控制温度。常用于烤箱、烤炉、电灶、微波炉、小家电、油炸机、开水器、榨汁机、油炸锅、家用商用中西厨具、电饼铛、船舶烤箱、取暖机、热风机、温控阀、发酵机等。

使用方法 一端零线，一端火线；可以串联温控器： 档位开关定义　　档位开关（rotary switch），应用转换开关多接触点组合方式，以多种回路组合，实现相同或不同功能的选择，从而达到控制并调节家用或商用电烤箱等电器的目的。 档位开关的构造　　档位开关也是一种旋转开关，包括调节轴、开关主体、凸轮，以及端子和触片。其中调节轴与凸轮连接，凸轮嵌入开关主体内，端子和触点也根据功能设定安装在主体内。